季節の工芸品、
限定ロット、
無限の味

限られたロットで生産され、シェフたちは日本の四季を追いかける。
春のハーブ、夏の魚介類、秋のキノコ、冬の根菜-。
工場の追随を許さない、常に変化し続ける風味を生み出している。

各バッチは試飲され、精製され、手作業で密封される、
すべての缶が日本のテロワールの新たな章を開く。
を収集し、共有する。