カクレガ
高級日本料理のプライベートな隠れ家

堺にひっそりと佇む「かくれが」は、6名様までご利用いただけます、
日本で最も有名なシェフと肩を並べて食事ができる貴重な特典を付与する。
ゆったりとした3時間、各コースは目の前で調理され、美術館のような食器に盛り付けられる、
歴史ある木津市場から直接仕入れた旬の食材を使用。
見学したり、会話したり、飾り付けやお茶の注ぎ方を体験することもできる、
大型レストランでは再現できない、五感に訴える儀式だ。

KAKUREGA」は私たちのフラッグシップ・プロミスである：
絶対的なプライバシー、比類なき技術、
そして、最後の一口を食べた後も、日本の思い出が長く残る。