KAKUREGA

日本屈指の料理人たちが、選び抜かれた旬の食材と美しい器を用いて、
珠玉の一皿を生み出します。

心を尽くしたおもてなしと、洗練された和食の真髄をご堪能いただける、
特別なひとときをご用意。

大切な記念日や、ご接待などにも最適な、忘れられないプライベート空間です。

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五感の旅

静謐なプライベート空間で、四季折々の日本料理を堪能できる。
当店のシェフは、旬の食材を使い、自然のはかない美しさを讃え、意図と芸術性をもって一皿一皿を作り上げています。

食材の香りから、一皿一皿の見た目の優雅さまで、
洗練された食器の質感から、繊細な味のハーモニーまで......。
すべての要素が静かなハーモニーを奏でる。

KAKUREGAは、和食の真の美しさを五感で体験するよう誘う。
特別な人との人生の最も意義深い瞬間を刻むのに最適です。