和之碩
永恆日本料理的策展人
Wa no Shoku 是一家日本美食館,致力於策展和呈現日本列島最精緻的美味。
我們與大師級工匠合作,將數世紀的飲食傳統轉化成當代體驗,毫不費力地跨越國界。
從稀有的地方食材到前衛的保存方式,每種產品都體現了純淨、優雅以及對原產地的深切尊重,讓您體驗日本的最高境界。
Wa no Shoku 是一家日本美食館,致力於策展和呈現日本列島最精緻的美味。
我們與大師級工匠合作,將數世紀的飲食傳統轉化成當代體驗,毫不費力地跨越國界。
從稀有的地方食材到前衛的保存方式,每種產品都體現了純淨、優雅以及對原產地的深切尊重,讓您體驗日本的最高境界。