將日本各地的美味送到大家手中
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5件式鮭魚+葛根豆腐和黑芝麻套餐
原價 ¥7,560原價¥11,340促銷價 ¥7,560銷售
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在木津市場遊玩的禮儀和不成文的規則
大阪木津批發市場擁有300多年的歷史，素有「大阪廚房」之稱。近年來，它不僅受到專業廚師的歡迎，也受到尋求新鮮食材和熱鬧氛圍的普通顧客和遊客的青睞。 然而，這是一個專業人士認真競爭的“採購網站”，這裡有著獨特的規則和禮儀，與超市或旅遊景點略有不同。 不必擔心會讓人感到拘束或有人生氣。只要稍加註意並了解規則，市場裡的人們都會熱情地歡迎你。讓我們一起掌握木津市場的導覽技巧，讓大家都能度過一段愉快的時光。 市場不是遊樂園——別忘了尊重專業人士。 首先，請記住，市場是那些從清晨就開始工作的人們的「工作場所」。 批發商們深夜就開始運貨、陳列產品，然後在凌晨時分與專業廚師進行重要的商務洽談。我們必須保持謙遜的態度，因為我們只是在打擾他們的生意。 這裡氣氛活躍，很有趣，但畢竟不是遊樂園。請注意不要妨礙他們工作，並盡情享受近距離觀察專業技能和對食材的敏銳眼光。 你該知道的事！市場上的不良行為 為了避免麻煩，確保雙方都能擁有愉快的體驗，以下五件事你應該避免。 1. 未經許可觸摸或拿起產品 原因：新鮮度和品質是關鍵 市面上的農產品品質上乘，均由專業人員處理。他們非常注重保鮮，絕不允許因手溫而導致農產品變質。魚類和水果尤其嬌嫩。因此，請記住在觸摸或展示商品前，務必先詢問店員「我可以看看嗎？」並徵得他們的同意。 2. 停在走道中間/與分散的人群一起行走 原因：這是一條「商業道路」。 市場走道裡常有滿載貨物的貨車和推車穿梭。他們忙碌地工作著，與時間賽跑。在走道中間停下來聊天或結伴而行非常危險，而且會幹擾他們的工作。請隨時注意周圍環境，並靠邊行走。 3. 大聲喧鬧和吵鬧行為 原因：這裡是進行嚴肅商務談判的場所。 雖然市場裡偶爾會有一些熱鬧的叫賣聲，但這些都是出於商業目的。大聲喧嘩或像遊客一樣四處奔跑是不禮貌的。清晨在拍賣區附近以及正在進行商務洽談的店鋪前，請務必保持安靜。 4. 討價還價和過度的價格談判 原因：它建立在信任之上。 你或許會覺得“大阪=討價還價”，但批發市場其實是一個以公道價格進行交易的地方。外行人向專業人士索取不合理的折扣是很不禮貌的。在市場裡，批量購買時，你會享受到店員的熱情服務，例如他們會說：“送你一份小禮物！” 5. 亂丟垃圾和外出用餐 原因：衛生管理是市場的命脈。 在銷售新鮮農產品的市場中，衛生至關重要。嚴禁邊走邊吃，也嚴禁亂丟垃圾或弄髒商品。如果您想在現場食用購買的商品，請在指定的休息區或經商店工作人員允許的區域（例如南大通的餐桌）用餐。 如何讓購物更有趣！如何在市場上表現得更聰明...
在木津市場遊玩的禮儀和不成文的規則
大阪木津批發市場擁有300多年的歷史，素有「大阪廚房」之稱。近年來，它不僅受到專業廚師的歡迎，也受到尋求新鮮食材和熱鬧氛圍的普通顧客和遊客的青睞。 然而，這是一個專業人士認真競爭的“採購網站”，這裡有著獨特的規則和禮儀，與超市或旅遊景點略有不同。 不必擔心會讓人感到拘束或有人生氣。只要稍加註意並了解規則，市場裡的人們都會熱情地歡迎你。讓我們一起掌握木津市場的導覽技巧，讓大家都能度過一段愉快的時光。 市場不是遊樂園——別忘了尊重專業人士。 首先，請記住，市場是那些從清晨就開始工作的人們的「工作場所」。 批發商們深夜就開始運貨、陳列產品，然後在凌晨時分與專業廚師進行重要的商務洽談。我們必須保持謙遜的態度，因為我們只是在打擾他們的生意。 這裡氣氛活躍，很有趣，但畢竟不是遊樂園。請注意不要妨礙他們工作，並盡情享受近距離觀察專業技能和對食材的敏銳眼光。 你該知道的事！市場上的不良行為 為了避免麻煩，確保雙方都能擁有愉快的體驗，以下五件事你應該避免。 1. 未經許可觸摸或拿起產品 原因：新鮮度和品質是關鍵 市面上的農產品品質上乘，均由專業人員處理。他們非常注重保鮮，絕不允許因手溫而導致農產品變質。魚類和水果尤其嬌嫩。因此，請記住在觸摸或展示商品前，務必先詢問店員「我可以看看嗎？」並徵得他們的同意。 2. 停在走道中間/與分散的人群一起行走 原因：這是一條「商業道路」。 市場走道裡常有滿載貨物的貨車和推車穿梭。他們忙碌地工作著，與時間賽跑。在走道中間停下來聊天或結伴而行非常危險，而且會幹擾他們的工作。請隨時注意周圍環境，並靠邊行走。 3. 大聲喧鬧和吵鬧行為 原因：這裡是進行嚴肅商務談判的場所。 雖然市場裡偶爾會有一些熱鬧的叫賣聲，但這些都是出於商業目的。大聲喧嘩或像遊客一樣四處奔跑是不禮貌的。清晨在拍賣區附近以及正在進行商務洽談的店鋪前，請務必保持安靜。 4. 討價還價和過度的價格談判 原因：它建立在信任之上。 你或許會覺得“大阪=討價還價”，但批發市場其實是一個以公道價格進行交易的地方。外行人向專業人士索取不合理的折扣是很不禮貌的。在市場裡，批量購買時，你會享受到店員的熱情服務，例如他們會說：“送你一份小禮物！” 5. 亂丟垃圾和外出用餐 原因：衛生管理是市場的命脈。 在銷售新鮮農產品的市場中，衛生至關重要。嚴禁邊走邊吃，也嚴禁亂丟垃圾或弄髒商品。如果您想在現場食用購買的商品，請在指定的休息區或經商店工作人員允許的區域（例如南大通的餐桌）用餐。 如何讓購物更有趣！如何在市場上表現得更聰明...
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なにわの台所はいかにして生まれたのか？大阪木津卸売市場 300年の物語
1710年頃の菜市場と雑喉場魚市場の交点から生まれた木津市場。公認化、維新や空襲の危機を越え、大阪の食を支える流通の知恵を紡いできた。
なにわの台所はいかにして生まれたのか？大阪木津卸売市場 300年の物語
1710年頃の菜市場と雑喉場魚市場の交点から生まれた木津市場。公認化、維新や空襲の危機を越え、大阪の食を支える流通の知恵を紡いできた。
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向專業人士學習！ Kizu Market 購物指南
木津市場是最好的食品倉庫 大阪木津批發市場不僅僅是一個用餐的地方，它還是一個巨大的食品倉庫，可以買到最優質的食材，在其310年的歷史中贏得了專業廚師的極大信賴。 如果您不確定在市場裡該買什麼，別擔心。我們將向您展示如何讓您的市場購物體驗提升120%，從如何辨別新鮮的時令魚類和蔬菜，到專業人士使用的最佳產品，甚至還有我們「和之食」推薦的一種新型紀念品。
向專業人士學習！ Kizu Market 購物指南
木津市場是最好的食品倉庫 大阪木津批發市場不僅僅是一個用餐的地方，它還是一個巨大的食品倉庫，可以買到最優質的食材，在其310年的歷史中贏得了專業廚師的極大信賴。 如果您不確定在市場裡該買什麼，別擔心。我們將向您展示如何讓您的市場購物體驗提升120%，從如何辨別新鮮的時令魚類和蔬菜，到專業人士使用的最佳產品，甚至還有我們「和之食」推薦的一種新型紀念品。
最新消息
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【1月24日星期六，晚上8點】日本美食Instagram直播預告
本期主題為「和之食酒品特輯－頂級清酒與罐頭食品的搭配」。經理谷本將介紹一些難得一見的珍稀清酒、梅酒和燒酒，以及如何將它們與和之食引以為傲的罐頭食品搭配，以進一步提升其風味。
【1月24日星期六，晚上8點】日本美食Instagram直播預告
本期主題為「和之食酒品特輯－頂級清酒與罐頭食品的搭配」。經理谷本將介紹一些難得一見的珍稀清酒、梅酒和燒酒，以及如何將它們與和之食引以為傲的罐頭食品搭配，以進一步提升其風味。
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【12月12日，星期五，21:30～】日本美食Instagram直播公告
從12月12日星期五晚上9:30開始，我們將在Instagram上進行直播，展示特別的年末新年禮物。 本次的主題是「年末新年禮物系列」。 我們的店長谷本將以「如何選擇新年假期裡受歡迎的罐頭食品禮物」為題，介紹我們店引以為傲的罐頭食品系列。
【12月12日，星期五，21:30～】日本美食Instagram直播公告
從12月12日星期五晚上9:30開始，我們將在Instagram上進行直播，展示特別的年末新年禮物。 本次的主題是「年末新年禮物系列」。 我們的店長谷本將以「如何選擇新年假期裡受歡迎的罐頭食品禮物」為題，介紹我們店引以為傲的罐頭食品系列。
日本料理 Kizu Market 總店
在Kizu Market尋找特色禮物。
這家位於大阪木津市場的日本食品專賣店，提供精選的優質罐裝日本食品，這些食品經過精心製作，旨在保留食材的原汁原味和品質，尤其註重選用來自日本各地的優質食材。
日本餐飲服務
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罐頭食品製作經驗
了解更多在這個每天限兩組的特殊工作坊裡，你可以在工匠的指導下製作屬於你自己的原創日本食品罐頭。
在位於大阪堺市的工坊裡，您將體驗從調味到包裝的整個過程，所有食材均精選當地當季新鮮食材。近距離感受日本料理的精緻美味、精湛的手工技藝以及罐頭製作的深厚底蘊，這將是一次難忘的體驗。您可以將親手製作的罐頭帶回家，作為美食紀念品，銘記您的旅程。
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角音
了解更多我們技藝精湛的廚師選用精心挑選的時令食材和精美的餐具，烹製出令人垂涎的美味佳餚，讓您的五感都得到愉悅。
我們承諾為每位賓客提供真誠的款待，並營造一段能夠體驗精緻日式料理精髓的專屬時光。我們提供私密空間，定能給您留下深刻印象，是舉辦重要週年紀念、商務宴請等各種場合的理想之選。
