Wa no Shoku 於 7 月 17 日軟體開放 - 率先品嚐日本的美食靈魂
策展日本的美食靈魂。
Wa no Shoku 是現代和食藝術的殿堂,以人手挑選稀有的地方食材,並以百年磨練的技術封存。無論您在何處打開罐頭,都能品嚐到蒸餾過的日本風味--優雅、純淨,隨時可漂洋過海--讓您品味日本美食的季節、故事與靜謐的完美。
Wa no Shoku 是現代和食藝術的殿堂,以人手挑選稀有的地方食材,並以百年磨練的技術封存。無論您在何處打開罐頭,都能品嚐到蒸餾過的日本風味--優雅、純淨,隨時可漂洋過海--讓您品味日本美食的季節、故事與靜謐的完美。
Wa no Shoku 邀請您透過三種特色體驗探索日本:
手工密封的美食罐頭,以小批量、有編號的方式捕捉季節風土。
在我們的 Sakai 工作室舉辦「自己製作罐子」工作坊(每天只有兩組),您可以在大師的指導下調味、包裝和縫製可食用的紀念品。
KAKUREGA 是一個設有六個座位的私人隱密空間,知名廚師會在您眼前烹調三小時的御膳,讓您的五感全然投入。
這些支柱 - 零售、工作坊和高級料理 - 是和之食承諾的核心,讓賓客無論在哪裡旅行,都能品嚐、創造和珍惜和食的精髓。
我們的故事在此暫停,您的故事在此開始。打開 Wa no Shoku 罐頭,品嚐為現代餐桌保留數百年的精湛工藝。將日本的飲食文化傳承給下一口、下一次聚會、下一代。