木津早市完整指南－每月僅開放兩次的專業市場！體驗大阪美食，觀賞鮪魚切割表演和拍賣。

大阪木津批發市場是大阪飲食文化的重要組成部分。這裡是一個熱鬧的工作場所，專業廚師們從清晨就開始神情嚴肅地採購食材。對於普通人來說，這裡可能看起來有點令人生畏，但別擔心。

這個市場每月只有兩次會經歷一場盛大的變身。這是每月第二個和最後一個週六舉辦的木津早市。屆時，整個市場將化身為熱鬧非凡的節慶舞台！您不僅可以從專業人士那裡買到精心挑選的食材，還能欣賞到各種精彩的表演，包括屠宰秀和拍賣會。以下是一份全面的指南，帶您盡情享受這個充滿活力和美食的特色早市，感受大阪這座美食之都的獨特魅力。

木津早市基本資訊

首先，讓我們了解何時何地出行的一些基本資訊。

日期	每個月的第二個和最後一個星期六
時間	上午9點至中午剛過
地方	大阪木津批發市場整個區域
地址	郵編：556-0012 大阪市浪速區四季東 2-2-8
使用權	從大阪地鐵禦堂筋線和四橋線大黑町站1號出口步行3分鐘，從南海電鐵難波站步行約15分鐘。
官方網站	https://kiduichiba.jp/

與通常市場的不同之處

平日里，市場是專業人士採購商品的地方，許多店家不對外開放。然而，木津早市當天卻並非如此。

• 氣氛不一樣了！ 氣氛從緊張的專業氛圍轉變為熱鬧的節慶氛圍。
• 主角不一樣！ 今天的主角是普通的購物者，商店員工也很友好，樂於與你交談。
• 服務不一樣了！ 屆時將舉辦一系列活動和品嚐銷售活動（可能會根據季節暫停），同時也將為公眾提供各種小批量產品銷售。

早市的三大活動

以下是您造訪木津早市時絕對不能錯過的三個必看活動。

① 一場非常精彩的鮪魚切割表演！

這是早市的重頭戲。看著技藝精湛的廚師宰殺一條巨大的金槍魚（金槍魚的種類因活動而異），場面蔚為壯觀。當肥美的魚塊露出時，圍觀者會發出「哇！」的驚嘆聲。

鮪魚切好後，會在現場販售。您可以以只有市集才能提供的超值價格，買到最優質的鮪魚，例如中等脂肪鮪魚和肥鮪魚。銷售通常在上午10點左右開始，但具體時間會根據場次而有所不同。表演結束後，會排隊等待購買，所以如果您想買到美味的金槍魚，一定要儘早佔位。

這是一個難得的機會，一般民眾也能體驗到拍賣的樂趣，通常拍賣只對持有執照的專業人士開放。用手指比劃價格，伴隨著熱烈的叫喊，競拍的刺激感令人難以抗拒。這也是一個以遠低於市價的價格購得各種時令水果和海鮮的絕佳機會。

如何參與及提示

• 主題： 任何年滿18歲的人。
• 預訂： 請在官網諮詢表格中選擇“參加拍賣會參觀”，填寫所有參與者的姓名和年齡，然後提交。您將收到市場發送的確認郵件，您的預訂即被確認。提前預訂者還將獲得小禮物！
• 當日參與情況： 如有空位，您可當天參加，但提前預訂者優先。
• 尖端： 獲勝的關鍵在於大聲喊出價格，不要害羞！

③ 超值優惠！ LINE 會員專屬禮品活動

在木津早市上，LINE 會員們將有機會參與一場盛大的贈送活動。

先到先得的禮物

• 活動將於上午 9 點在南大通東側的 LINE 接待處舉行。
• 前300名LINE會員將獲得一份精美禮物。
• 只需出示當天的優惠券頁面即可。優惠券送完為止，所以請盡量在早上9點前到達。

豪華彩券項目

• 這是抽獎活動，你需要填寫申請表才能參加。
• 獎品因活動而異，但過去曾頒發過一些令人瞠目結舌的奢華獎品，例如兩張高檔懷石料理餐廳的餐券（價值 20,000 日元） 。
• 獲獎者將透過電話聯繫，並於稍後在網站上公佈。
• 資格要求：您必須能夠透露您的姓名和居住地，並且能夠在第二天早上的集市上或之後領取您的獎品。

註冊LINE的好處：
要參加這些活動，您必須在LINE上註冊。您還將收到活動優先通知，因此提前註冊會讓一切更加順利。
請在此註冊： https://lin.ee/RGMug33

享受早市的實用小貼士

① 我們建議您在上午 9:00 到達。

大多數活動大約在上午10點開始，但如果你那時到達，現場肯定已經人山人海了。 「專家」的遊覽方式是9點到達，先領取先到先得的禮品，然後四處逛逛，看看你感興趣的商店和特價商品。

② 物品清單

• 硬幣和1000日元紙幣： 市場裡很多店家仍然只收現金，所以一定要帶足硬幣，以確保交易順利。
• 環保袋與保溫袋： 如果您購買的是新鮮海鮮或冷凍食品，這一點至關重要。帶上冰袋也是個好主意。
• 智慧型手機: 它可以用來展示LINE優惠券和查看市場地圖。

③ 關於品嚐

許多餐廳都會提供試吃，讓您體驗他們引以為傲的美味。如果您覺得“真好吃！”，請務必告訴餐廳工作人員您的感受。他們或許能教您如何更美味地享用或烹飪這道菜。
*出於衛生原因，品嚐活動可能會暫停或縮減規模。請提前查看官方網站。

4. 在早市盡情享用美食

早市最棒的地方不僅在於購物，還在於可以現場品嚐各種美食。漫步其中，您可以感受到濃濃的節日氛圍，品嚐到美味的烤海鮮串、新鮮炸製的炸天婦羅、水果店裡鮮榨的果汁，以及熱氣騰騰的烤栗子。

⑤ 無現金人士請放心！盡情享用日本料理！

“我沒現金了…”即使在這樣的特殊時期，您也可以放心光顧“和之食”，這家專營高品質罐頭食品的商店。與其他市場不同，他們接受信用卡和電子支付。他們用真鯛和螃蟹等食材製作的奢華罐頭食品，由一位前“Nadaman”餐廳主廚親自監督製作，品質上乘，也是完美的伴手禮。

⑥ 提前查看活動訊息

有時會舉辦一些限時特別活動，例如「釣魚比賽」或「熊本熊來訪」。請務必在前往之前查看官方網站和社交媒體，以了解最新資訊。
木津市場官方日曆： https://kizu-ichiba.com/calendar/

日本料理指南

常見問題解答

Q1. 我需要預約才能逛早市嗎？
A. 進入場館無需預約，任何人都可以隨時入場。但是，部分體驗活動，例如“拍賣之旅”，需要提前預約。

Q2. 如果下雨，活動還會舉行嗎？
A. 由於市場有頂棚，即使下雨也會開放。如遇颱風或其他惡劣天氣，市場開放將在官方網站上公佈，請您查看相關資訊。

Q3. 是否有停車位？
A. 市場二樓設有停車場，可容納約230輛車，但早市時節非常擁擠。市場交通便利，距離大黑町站僅需步行3分鐘，因此我們強烈建議您搭乘大眾運輸工具前往。

Q4. 我可以帶孩子一起去嗎？
A. 當然可以！歡迎家庭前來。雖然沒有固定安排，但我們有時會舉辦一些兒童活動，例如「釣魚比賽」。

Q5. 是否有隻在早市日營業的商店？
A. 是的。許多通常只向經銷商供貨而不向一般民眾供貨的商店，會在早市日進行特別零售促銷。

想盡情享受木津早市的樂趣，請記住以下七件事

1. 盡量在上午9點到達： 熱門商品先到先得！活動前請先了解場地狀況。
2. 別忘了註冊成為LINE會員： 到達後，您將獲得一份禮物，先到先得。
3. 請攜帶硬幣和環保袋： 順利開拓專業市場的必備之物。
4. 建議提前預約參觀拍賣會： 如果你想確保能看到，最好提前預約。預約還能獲得免費禮物，非常划算。
5. 請查看官方網站以獲取最新資訊： 不要錯過每次舉辦的各種活動。
6. 與店員愉快交談： 這是你直接從專業人士那裡聽到美味秘訣和時令訊息的絕佳機會。
7. 用罐裝日本食品當伴手禮： 方便攜帶又不會佔用太多行李空間，而且可以無現金購買的精美紀念品。

木津早市不只是一個折扣促銷活動，更是一個特別的節日，市場也藉此機會向廣大市民表達感謝。在這裡，您可以近距離欣賞專業技藝，聆聽熱情洋溢的叫賣聲，品嚐各種美味佳餚。這裡充滿了超市購物無法帶來的驚喜和體驗。

請在日曆上標記下一個市集日期，並邀請您的家人和朋友一起來木津早市。這是一個特別的日子，您可以在這裡體驗大阪美食的活力與激情，以及美食專業人士的熱情！

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相關連結

• 木津早市官方網站： https://kiduichiba.jp/
• 木津市場官方日曆： https://kizu-ichiba.com/calendar/
• LINE會員註冊連結： https://lin.ee/RGMug33
• 日本食品網店： https://wanoshoku.biz/