コレクション: 蟹

兵庫県・香住町の蟹の美味しさを追求し、「蟹の出汁で蟹を炊く」という独自の技法で旨味を封じ込めました。和の食の蟹は、添加物不使用。また、冷凍蟹は使用しておりません。日本の一流料亭でも使われる上質な蟹を、贅沢にお楽しみいただけます。