缶詰づくり体験

日本の食文化を彩る素材と現代の技術を融合させた、特別なひとときをご用意しました。吟味された素材のなかからお好みのものを選び、ご自身だけのオリジナルな和食缶をお作りいただけます。

食材のセレクトから缶詰の製造工程に参加可能。

完成した缶詰はそのままお土産としてお持ち帰りいただけます。

【1日コース】

食材選びから缶詰製造まで、じっくり満喫の本格体験

●木津市場で食材を選ぶ

料理人とともに市場を巡り、日本の伝統的な食材について学びながら、ご自身の好みに合わせた食材を選ぶことができます。

●体験型缶詰製造へ

選んだ食材を使って、世界にひとつだけのオリジナル缶詰を製造します。

●完成品と思い出

自分で作ったオリジナル缶詰は、そのままお土産としてお持ち帰りいただけます。
日本の食文化を体験した思い出と共に、特別な一品をお楽しみください。


※入国する地域によっては、検疫規制にご注意ください。

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【半日コース】

「和の食」が吟味した素材で楽しむ、あなただけの特別な和食缶づくり

●プロの目利きで吟味した素材をご用意
その時々の旬の味覚を大切に選び、ワークショップのために職人が真心を込めて下準備を整えてお迎えします。

●手仕事が息づく和食缶づくり
吟味された素材を使い、職人のサポートのもとで、ご自身の手で丁寧に仕上げる「あなただけの特別な一缶」を形にします。

●完成品とともに、旅の余韻を
ご自身で手がけた和食缶は、そのまま思い出の品としてお持ち帰りいただけます。日本の食文化に触れた特別な記憶とともに、丹精込めて仕上げた一品をどうぞお楽しみください。

※海外へお持ち帰りの際は、入国する国・地域の検疫規制(肉製品の持ち込み制限など)を事前にご確認ください。

集合・解散場所

株式会社浪速工作所
〒590-0157
大阪府堺市南区高尾3丁3287-2番地

公共交通機関
泉北高速鉄道「光明池駅」下車、光明池・鳳線8・堺東駅前行バスに乗車、自動車検査場前で下車


阪和道堺ICから約5分