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真鯛の柚子ソース
真鯛の柚子ソース
通常価格
¥2,500
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愛媛・宇和海の豊かな海で育まれた鯛を使用。身はしっかりと締まり、独特の歯ごたえと豊かな旨味が魅力です。伝統的な和食の技法「塩締め」と「アライ」によって、鯛本来の味わいを一層引き立て、ワンランク上の味わいに仕上げました。
鯛は古くから日本で愛され、姿の美しさと「めでたい」に通じる縁起の良さから、お祝いの席でも尾頭付きで楽しまれる魚です。
さらに、柚子を丸ごと使ったソースで仕上げることで、爽やかな香りとほどよい酸味が鯛の旨味を引き立てます。美肌効果や疲労回復などのうれしい効能もあり、特別な食卓や贈答用にもふさわしい、上品で味わい豊かな逸品です。
商品の情報
・商品名:真鯛の柚子ソース
・形状:切り身
・原材料名:真鯛(愛媛産)・ゆず茶(ゆず・糖類(果糖・砂糖・オリゴ糖)・蜂蜜・その他)・ゆず果汁・砂糖・こめ油・柚子ペースト・塩
・内容物:90g
・熱量:246kcal
・タンパク質:29.4g
・脂質:19.2g
・炭水化物:17.5g
・食塩相当量:2.0g
・賞味期限:缶蓋に記載
・保存方法:直射日光・高温を避けて保管。
開缶後は冷蔵保管推奨。
美味しい召し上がり方
缶のまま約4分湯煎するか、またはレンジ対応の器に移し替えてラップをかけ、電子レンジ500W約1分で温めてお召し上がりください。
開缶後はお早めにお召し上がりください。
注意事項
※缶のまま直火にかけたり電子レンジで温めたりしないで下さい。(破損してケガをする恐れがあります)
※まれに材料由来の硬い骨が入る場合がありますのでご注意ください。
※本品製造工場では、卵・乳・小麦・えび・かにを含む製品を生産しています。
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