【ギフトにおすすめ】選べる真鯛のお歳暮（ギフトボックス）

愛媛・宇和海の豊かな自然が育んだ真鯛を、大切な方への想いに寄り添うギフトボックスに設えました。

身が引き締まり、深い旨味を湛えた真鯛は、和食の知恵である「塩締め」や「アライ」の手法を用いることで、余分な水分を抑え、素材が持つ本来の甘みと香りを引き立てています。

お刺身のようにそのままでも、また酒肴として特別な食卓に彩りを添える一品としても。古来より「めでたい」の象徴として親しまれてきた真鯛は、お歳暮や年始のご挨拶など、真心を伝えるシーンにふさわしい逸品です。

※本商品は、以下のラインナップより1点をお選びいただく形式です。（写真はシリーズ例であり、セット販売ではございません）

■ 真鯛のアヒージョ

伝統的な下処理で旨味を凝縮させた真鯛を、トマトの爽やかな酸味とガーリックオイルで香り高く仕上げました。洋風の装いながら、真鯛の気品ある味わいが際立つプレミアムな一缶です。

商品の情報

• 商品名：真鯛のアヒージョ
• 形状：切り身
• 原原材料名：真鯛(愛媛産)・オリーブオイル・プチトマト・ニンニク・しめじ・塩・クレイジーソルト・砂糖・黒こしょう・唐辛子
• 内容物：90g
• 熱量：286kcal
• タンパク質：12.7g
• 脂質：24.9g
• 炭水化物：4.8g
• 食塩相当量：1.1g
• 賞味期限：缶蓋に記載
• 保存方法：直射日光・高温を避けて保管。開缶後は冷蔵保管推奨。

■ 真鯛の煮付け

宇和海産の真鯛を、だし醤油で甘辛く、上品に煮含めました。ゴボウや生姜の風味が真鯛の旨味と重なり、家庭料理の温かみを感じさせるような、ほっとする味わいに仕立てています。

商品の情報

• 商品名：真鯛の煮付け
• 形状：切り身
• 原材料名：真鯛(愛媛産)・だし醤油(小麦・大豆・みりん・その他（一部さばを含む）)・砂糖・しめじ・ごぼう・生姜・こめ油
• 内容物：100g
• 熱量：166kcal
• タンパク質：12.9g
• 脂質：6.2g
• 炭水化物：13.1g
• 食塩相当量：2.5g
• 賞味期限：缶蓋に記載
• 保存方法：直射日光・高温を避けて保管。開缶後は冷蔵保管推奨。

■ 真鯛の酒蒸し

名酒「久保田」と白だしを使い、真鯛の身をふっくらと蒸し上げました。繊細な旨味を活かした透明感のある味付けは、ハレの日の食卓を華やかに演出します。

商品の情報

• 商品名：真鯛の酒蒸し
• 形状：切り身
• 原材料名：真鯛(愛媛産)・酒(久保田)・白だし（塩・タンパク加水分解物(大豆を含む）・鰹節・その他）・糸唐辛子・昆布・塩・こめ油
• 内容物：95g
• 熱量：156kcal
• タンパク質：14.9g
• 脂質：6.8g
• 炭水化物：4.7g
• 食塩相当量：1.2g
• 賞味期限：缶蓋に記載
• 保存方法：直射日光・高温を避けて保管。開缶後は冷蔵保管推奨。

■ 真鯛の昆布煮

真鯛と昆布を、白だしと昆布茶でじっくりと煮含めた、旨味の相乗効果を楽しむ一品。すっきりとした後味の中に、深いコクが広がる上品な仕上がりです。

商品の情報

• 商品名：真鯛の昆布煮
• 形状：切り身
• 原材料名：真鯛(愛媛産)・白だし（塩・タンパク加水分解物(大豆を含む）・鰹節・その他）・酒・砂糖・昆布茶・塩・昆布・こめ油
• 内容物：95g
• 熱量：142kcal
• タンパク質：14.9g
• 脂質：6.7g
• 炭水化物：3.6g
• 食塩相当量：1.1g
• 賞味期限：缶蓋に記載
• 保存方法：直射日光・高温を避けて保管。開缶後は冷蔵保管推奨。

■ 真鯛の柚子ソース

柚子を丸ごと活かした特製ソースが、真鯛の旨味を爽やかに引き立てます。華やかな香りと程よい酸味が調和した、洗練された後味が魅力の一缶です。

商品の情報

• 商品名：真鯛の柚子ソース
• 形状：切り身
• 原材料名：真鯛(愛媛産)・ゆず茶（ゆず・糖類（果糖・砂糖・オリゴ糖）・蜂蜜・その他）・ゆず果汁・砂糖・こめ油・柚子ペースト・塩
• 内容物：90g
• 熱量：246kcal
• タンパク質：29.4g
• 脂質：19.2g
• 炭水化物：17.5g
• 食塩相当量：2.0g
• 賞味期限：缶蓋に記載
• 保存方法：直射日光・高温を避けて保管。開缶後は冷蔵保管推奨。

■ 真鯛の火鍋

真鯛の上品な風味をベースに、独自に配合したソースで刺激的なコクを加えました。ごま油の香ばしさとコチュジャンの深みが調和し、心地よい辛さと豊かな余韻をお愉しみいただけます。

商品の情報

• 商品名：真鯛の火鍋
• 形状：切り身
• 原材料名：真鯛(愛媛産)・ごま油・サラダ油・砂糖・フライドガーリック・コチュジャン・フライドオニオン（一部小麦を含む）・白ごま・唐辛子・昆布茶・塩・醤油・干しエビ
• 内容物：90g
• 熱量：341kcal
• タンパク質：14.1g
• 脂質：27.2g
• 炭水化物：11.6g
• 食塩相当量：1.2g
• 賞味期限：缶蓋に記載
• 保存方法：直射日光・高温を避けて保管。開缶後は冷蔵保管推奨。

■ 真鯛のワサビ漬け

ツンと抜けるワサビの香りが、真鯛の甘みをきりりと引き立てます。白だしを効かせた上品なつゆに、ワサビの爽やかな刺激が加わった、お酒の席にふさわしい大人の味わいです。

商品の情報

• 商品名：真鯛のワサビ漬け
• 形状：切り身
• 原材料名：真鯛(愛媛産)・白だし（塩・タンパク加水分解物(大豆を含む）・鰹節・その他）・ワサビ・砂糖・粉ワサビ・醤油・塩・こめ油
• 内容物：95g
• 熱量：158kcal
• タンパク質：15.3g
• 脂質：7.4g
• 炭水化物：6.5g
• 食塩相当量：1.5g
• 賞味期限：缶蓋に記載
• 保存方法：直射日光・高温を避けて保管。開缶後は冷蔵保管推奨。

■ 真鯛の味噌漬け

日本の伝統的な発酵調味料である味噌に、真鯛をじっくりと漬け込みました。味噌の豊かなコクと香ばしさが身に染みわたり、ご飯にもお酒にも合う、奥行きのある味わいです。

商品の情報

• 商品名：真鯛の味噌漬け
• 形状：切り身
• 原材料名：真鯛(愛媛産)・調味みそ(豆みそ・砂糖・澱粉・その他(一部胡麻を含む))・砂糖・塩・唐辛子・こめ油
• 内容物：95g
• 熱量：228kcal
• タンパク質：16.2g
• 脂質：8.1g
• 炭水化物：21.4g
• 食塩相当量：2.6g
• 賞味期限：缶蓋に記載
• 保存方法：直射日光・高温を避けて保管。開缶後は冷蔵保管推奨。

【美味しい召し上がり方】

温めることで職人こだわりの香りがより一層引き立ちます。

• 湯煎： 缶のまま約4分温めてください。
• 電子レンジ： 必ず別の耐熱容器に移し替え、 ラップをかけて温めてください（500W約1分）。

【注意事項】

※缶のまま直火にかけたり、電子レンジで温めたりしないでください（破損やケガの恐れがあります）。

※まれに材料由来の硬い骨が入る場合がありますので、ご注意ください。

※本品製造工場では、卵・乳・小麦・えび・かにを含む製品を生産しています。