④缶詰とお酒のセット（純米大吟醸 雄町、特別純米 誉富士）

ライブコマースでご紹介した

・お酒　２種（純米大吟醸 雄町 720ml、特別純米 誉富士 720ml）
・真鯛の味噌漬け
・真鯛の昆布煮
・牡蠣のアヒージョ
・鮭のアヒージョ

のセット商品です。

■ 純米大吟醸 雄町（Omachi）

古くから愛され続ける伝統的な酒米であり、その野性的かつ奥深い味わいから、熱心なファンを魅了してやまない「雄町」。この希少なお米を丁寧に磨き上げ、上質な純米大吟醸に仕立てました。

雄町ならではの、口の中にどっしりと広がる濃密な旨味と、複雑に重なり合う芳醇な香りが特徴。優雅でありながら、芯の通った力強い骨格を感じさせる名酒です。

• 真鯛の味噌漬け × 雄町 味噌の豊かなコクと鯛の旨味が、お酒の持つ米の甘みと美しく溶け合い、心満たされるひとときを演出します。

• 鮭のアヒージョ × 雄町 ガーリックとオイルの風味を、雄町のどっしりとしたボディが正面から受け止め、奥行きのある余韻を長く楽しませてくれます。

■ 特別純米 誉富士（Homare Fuji）

静岡県初のオリジナル酒米「誉富士」を用い、伝統の技で丁寧に醸された特別純米酒です。穏やかで気品のある香りと、優しく軽やかな口当たりが特徴。

飲み進めるほどにお米本来の素朴な旨味がじんわりと広がり、最後はスッと潔く消えていく。「静」の美しさが際立つ、透明感あふれる一本です。

• 真鯛の昆布煮 × 誉富士 昆布の繊細な出汁の旨味と、お酒の柔らかな甘みが手を取り合い、真鯛の清らかな味わいを豊かに引き立てます。

• 牡蠣のアヒージョ × 誉富士 誉富士の清涼な酸が、アヒージョのオイルを心地よく切り、牡蠣の深いコクを鮮やかに際立たせます。