⑥缶詰とお酒のセット（純米吟醸 金の鳩）

ライブコマースでご紹介した

・純米吟醸 金の鳩720ml
・鮪の柚子ソース
・牡蠣の火鍋

のセット商品です。

■ 純米吟醸 金の鳩

堺・上神谷の地で慈しみ育てられた山田錦を使い、老舗蔵の伝統技術によって醸された純米吟醸です。お米のポテンシャルを大切に活かし、丁寧に磨き上げることで、清らかなキレと奥行きのある味わいを目指しました。

職人が一滴一滴に込めた想いは、飲む人の心に寄り添い、特別なひとときを豊かに彩る「縁起の酒」としても親しまれています。

その液体は、朝露のように瑞々しく清らかな輝きを放ちます。口に含むと、まずは優しく柔らかな甘みが広がり、その後を追うように米本来の力強い旨味が心地よく鼻へ抜けていきます。凛とした「静」と、豊かな「動」を併せ持つ味わいは、魚介の繊細な風味から、しっかりとした味付けの料理まで、驚くほど自在に調和します。

■ 厳選された海の幸との、心地よい共演

この一本と響き合うのは、素材の持ち味を活かした二つの海の幸です。

• 鮪の柚子ソース × 金の鳩 爽やかな柚子の香りと、お酒の澄んだキレ。柚子の酸味が鮪の濃厚な旨味を軽やかに引き立て、お酒がその余韻を美しくまとめ上げます。

• 牡蠣の火鍋 × 金の鳩 火鍋の程よい刺激を、お酒の持つ柔らかな甘みが優しく受け止める、奥深いマリアージュ。牡蠣の濃厚なコクとお米の旨味が口の中で豊かに溶け合います。

土地の記憶と職人の技を味わう、心豊かな晩酌体験をぜひご堪能ください。