⑦缶詰とお酒のセット（極み山椒酒 【さん】）

ライブコマースでご紹介した

・極み山椒酒 【さん】 500ml
・鮪の黒胡椒
・牡蠣のクリームソース

のセット商品です。

■ 極み山椒酒 【さん】

和歌山県産「ぶどう山椒」の魅力を丹念に引き出した、新感覚のリキュールです。山椒の名産地として知られる和歌山が誇る、大粒で香り高い実を贅沢に使用。老舗蔵の確かな技術で、その爽快な刺激を瓶の中に封じ込めました。

職人が目指したのは、単なる「辛み」ではなく、鼻を抜ける清涼感ある香りと、舌の上で踊るような心地よい痺れの繊細な調和。その圧倒的な個性は、まさに職人の感性が光る一品と呼ぶにふさわしい仕上がりです。

グラスに注いだ瞬間、摘みたての山椒を思わせる柑橘のような瑞々しく気品ある香りが広がります。ひと口含めば、ピリリとした刺激が心地よく駆け抜け、ベースとなるお酒の柔らかな旨味が全体を優しく包み込みます。この鋭くも上品なキレは、濃厚な脂やスパイスの効いたお料理と合わせることで、新たな魅力を放ちます。

■ 刺激と安らぎが交差する、濃密なマリアージュ

この力強い一杯に合わせるのは、個性の強い二つの海の幸です。

• 鮪の黒胡椒 × 【さん】 黒胡椒のダイレクトな辛みと、山椒の痺れ。二つの刺激が重なり合うことで、鮪の濃厚な旨味がより鮮明に、エッジの効いた味わいへと引き立ちます。刺激を求める方にこそ試していただきたい、躍動感あふれる組み合わせです。

• 牡蠣のクリームソース × 【さん】 濃厚なクリームと牡蠣の深いコクを、山椒の爽やかな酸と刺激が鮮やかに引き締めます。まろやかさと鋭さが交互に訪れる驚きに満ちた体験は、最後の一口まで飽きさせることなく、贅沢な余韻を演出します。