⑧缶詰とお酒のセット（純米大吟醸酒粕焼酎 HITOYO Salm）

ライブコマースでご紹介した

・お酒１種（純米大吟醸酒粕焼酎 HITOYO Salm）700ml
・鮭のバタートリュフ
・和牛のワサビ漬け

のセット商品です。

■ 純米大吟醸酒粕焼酎 HITOYO Salm

丹念に醸された純米大吟醸の搾りたて酒粕。そこに宿る芳醇な香りを活かした「HITOYO Salm」は、日本酒造りの技と情熱を、新たな形へと昇華させた気品あふれる焼酎です。

純米大吟醸ならではの華やかな香りを大切に、一滴一滴に想いを込めて丁寧に蒸留。醸造家の緻密な感性と職人の卓越した技術が融合して生まれた、希少な一雫です。

その液体は、一点の曇りもないクリスタルのような輝き。グラスを回せば、吟醸酒由来のフルーティーな香りが、まるで花が開くように立ち上がります。口当たりは驚くほど滑らか。酒粕由来のふくよかな旨味が広がった後、焼酎ならではのキレの良さが心地よく喉を通り抜けます。

■ 香りと旨味が重なり合う「真和合」の体験

この洗練された一杯は、独自の「芳醇な香り」を持つお料理と合わせることで、素晴らしい調和を見せます。

• 鮭のバタートリュフ × Salm トリュフの重厚な香りを纏った「鮭のバタートリュフ」。バターの濃厚なコクを、Salmの澄んだ後味がスッと洗い流すような、洗練されたバランスをご体験いただけます。

• 和牛のワサビ漬け × Salm 和牛の濃厚な旨味を、お酒が持つ柔らかな米の甘みがどっしりと受け止めます。ワサビの爽やかな刺激がアクセントとなり、香りと旨味が幾重にも重なり合う、奥行きのあるマリアージュをぜひご自宅でご堪能ください。