X3 BLANC

秋田の金紋秋田酒造が手がける「X3 BLANC」は、麹を通常の3倍も投入した“麹三倍仕込み”の純米原酒です。

焼酎で親しまれる白麹由来のクエン酸が織りなす、柑橘のような鮮やかな爽やかさと、米の深い旨味が美しく溶け合い、格別なハーモニーを生み出します。

ジューシーでミネラルたっぷりの酸味が後味をシャープに引き締め、特に冷やして楽しむと、この革新的な旨口の魅力が一層輝きを放ちます。