日本中の美味しい食材を、
日本の卓越した技術で安全な美味しさを届ける

国内の食材を使う事に拘り
日本国内での製造に拘り
日本伝統の卓越した技術に拘り
安全な美味しさを届ける事に拘る

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KAKUREGA

Exclusive Washoku Dining

Where Finest Ingredients Meet Masterful Skill – An Unforgettable Private Washoku Evening.

Sakai Central Kitchen

The Hands-On Canning Workshop

Craft Your Journey: Unforgettable Hands-On Encounters in Japan

Kizu ichiba

Real shop

Visit our store in the historic Osaka Kizu Market and discover a curated selection of Japan\'s finest canned delicacies. We bring you the true taste of \"Washoku\" (Japanese cuisine), crafted with local ingredients and exceptional skill. Perfect for taking home delicious memories of your travels.

最高級の食材・器・空間で、
一流の料理人が創る究極の和食

最高級の食材、器、空間を駆使し、
卓越した料理人が腕を振るう
「最高級の和食」をご提供します。

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